Choses à faire en Algarve

En parlant de sa diversité géographique et de ses atouts multiples, il y a de nombreuses choses à voir en Algarve.

Les plages baignées de soleil offrent un grand nombre de divertissements et d’activités sportives pour le visiteur plein d’énergie. De nombreuses plages de la côte sud disposent d’installations comme le canoë, le ski nautique, le jet-ski, le kite-surf, la plongée, la voile, le parapente, les promenades en speed-boat, la location de pédalos ou les promenades en bateaux touristiques. Les visiteurs les plus exigeants peuvent goûter les délices éclectiques de la Terra Estreita Beach, qui comprend du jazz en direct, des ateliers de sushi ou des cinémas en plein air, alors que les surfeurs et les body-boarders les plus assidus peuvent se mesurer aux puissantes vagues des plages de la côte ouest d’Amado, Vale Figueiras, Ponta Ruiva et bien d’autres.

Les chaînes de montagnes d'Algarve cachent de nombreux trésors. A 902 m, le point de vue Foia, dans la chaîne de montagnes de Monchique, est un merveilleux site depuis lequel on peut admirer les collines des alentours. Les promenades le long des sentiers de montagne vous feront découvrir des cours d’eau, des fraisiers, des pins, des chênes-lièges et des noisetiers, jusqu'à ce que vous atteignez le spa pittoresque de Monchique, avec son site archéologique romain. La ville de Monchique est à seulement 5 km et mérite une promenade dans ses rues étroites et sinueuses, pour un coup d’œil sur l’architecture traditionnelle de ses maisons blanchies à la chaux avec des cheminées caractéristiques et des pierres taillées. En vous promenant dans les collines d’Algarve, arrêtez-vous pour goûter la cuisine montagnarde, où le porc, le jambon fumé et la cuisine à base de saucisse diffèrent totalement des plats de poisson de la côte.

Les amoureux de la nature, et en particulier les ornithologues, seront au paradis en Algarve. Les eaux calmes protégées des 18 000 hectares du parc naturel Ria Formosa peuvent être visitées en bateau pour apprécier la grande variété de la vie sauvage qui y habite. Les promenades en bateau sur le fleuve Guadiana offrent des vues splendides de la réserve naturelle des marais de Castro Marim, permettant d’observer les oiseaux migrateurs et les lacs salés légendaires de Castro Marim.

L’héritage de l’histoire d’Algarve est parsemé dans la région et constitue d’importants témoignages des anciens résidents et des événements historiques. Qu’il s’agisse des monuments monolithiques des premiers habitants, de ruines romaines, de mosquées ou de forteresses arabes, des expéditions d'Henri le Navigateur depuis Sagres ou des effets du tremblement de terre de 1755, les traces de tout cela peuvent être observées en Algarve. Les ruines romaines de Milreu et de Cerro da Vila, le château arabe du XIe siècle de Silves et le compas du XVe siècle d’Henri le Navigateur dans le fort de Sagres sont quelques exemples de la richesse des témoignages historiques que l'on peut y trouver.

Ayant découvert et savouré les charmes naturels et historiques de l’Algarve, vous pourrez rêver, après votre shopping, à tout ce qu’il y a à faire en Algarve. La plupart des principales villes le long de la côte disposent de centres pittoresques, idéals pour une promenade, du shopping et l'artisanat local. Il existe des centres commerciaux plus grands, comme  l’Algarve Shopping près d’Albufeira, le Forum Algarve à Faro et la Quinta Shopping Centre de la Quinta do Lago Resort où vous pourrez également faire du shopping. De plus, ces centres disposent de nombreux restaurants ainsi que de cinémas, de bowlings et de supermarchés.

Aller au restaurant est crucial en Algarve, où les dîners extérieurs lors des chaudes soirées d’été ne seraient pas complets sans goûter le poisson et les fruits de mer frais locaux. Qu’ils soient doucement grillés au charbon ou servis dans un plat en cuivre appelé « cataplana », les techniques de cuisson sont toutes conçues pour préserver les goûts naturels des aliments. Les desserts et les bonbons traditionnels sont à base de figues, de fèves de caroube ou d’amandes, la production locale de la région.