Da fare a Minorca

Da dove cominciare? Minorca ha da offrire centinaia di attività e di esperienze!

Venite a conoscere le bellezze di Minorca da terra. Il Camí de Cavalls è un antico sentiero di campagna che gira intorno all’isola e fu aperto per consentire una circolazione veloce delle informazioni tra i militari durante una delle tante invasioni del turbolento passato dell’isola. Il sentiero si può percorrere a piedi, in bici o a cavallo per ammirare la bellezza straordinaria di quest’isola da soli. Chi voglia esplorare Minorca dal mare, può servirsi di una delle tante escursioni organizzate che salpano dal porto di Mahón o Es Castell. Le sue grotte incontaminate con spiagge splendide e scogliere a strapiombo sono semplicemente straordinarie. O si può scendere verso la spiaggia di Son Bou, la più lunga dell’isola, o a Cala Caldana racchiusa in una splendida baia e sempre più conosciuta dai turisti. Altre spiagge degne di nota sono Punta Prima, Cales Coves, Cala Mitjana, Cala Turqueta e Son Xoriguer.

Anche la gastronomia di Minorca è straordinaria! Il piatto locale più noto è la caldereta de llagosta, o stufato di aragosta. Questo piatto delicatissimo è la specialità di Fornells ed è il piatto preferito da Re Juan Carlos che la visita ogni estate proprio per gustare questa squisitezza. L’esperienza gastronomica non è completa se non si assaggia il famoso formaggio Mahón, e poi si visita la distilleria Xoriguer, vicina al porto di Xoriguer, dove si produce questo raro gin dell’isola. Ad Alaior, la capitale dell’industria lattiero casearia, si trovano alcuni mercati stuzzicanti con formaggi buonissimi e squisito gelato artigianale locale.

Da non trascurare l’opportunità di shopping che offre Ferreries, nota a livello internazionale per i sandali fatti a mano, gli avarques, insieme a tantissimi altri manufatti in cuoio. E… non mancate di bere qualcosa o gustare uno spuntino veloce al Cova d’en Xoroi, a Cala’n Porter, sulla costa meridionale dell’isola, un’ampia grotta con tunnel e arcate che regala magnifiche vedute marine. Un modo certamente splendido di concludere la giornata a Minorca.