Mangiare fuori

Lisbona è in piena rivoluzione cilinaria. Da sempre amanti della loro tradizione culinaria, i lisboeti stanno variando a poco poco i loro gusti culinari e ampliando il loro tipico pasto tradizionale che una volta veniva servito senza tante cerimonie con qualche foglia d’insalata e qualche patata lessa. Lisbona sta scoprendo che la città vanta un talento culinario tutto da scoprire. Naturamente la città offre un’ampia varieta di ristoranti classici che vantano una cucina al di sopra delle aspettative, come la Casa da Comida, l’A Travessa, l’Olivier, il Bonjardim, il Valle-Flôr e la Casa do Leão, ma un nuova ondata di ristoranti più creativi hanno portato una sferzata di novità alla scena culinaria lisboeta, come il Bocca, il Bubbly, l’Estado Liquido, lo Yasmine e l’Eleven.

Se volete qualcosa di veramente autentico non dovrete scervellarvi a lungo, avrete davvero l’imbarazzo della scelta. I portoghesi di qualunque ceto sociale, amano pranzare fuori, ecco perché troverete letteralmente centinaia di ristoranti e tascas aperte tutti i giorni davvero a portata di mano che offrono un’ampia varieta di pesce fresco in vetrina e dove sarete accolti da un pungente odore di specialità cotte alla griglia.