Fiestas y tradiciones navideñas en Portugal |
En Portugal, las celebraciones navideñas son, en líneas generales, parecidas a las de otros países. Los portugueses ponen el árbol de Navidad, esperan la visita de Papá Noel (Pai Natal) y los padres explican a sus hijos que el niño Jesús ayuda a Papá Noel con los regalos. Normalmente las familias montan un Belén (Presépio) con la Virgen, San José, la vaca y el burro, y los tres reyes Magos, pero la figura del Niño Jesús sólo se añade al belén después de que la familia asista a la Misa del Gallo. Los niños normalmente reciben sus regalos a medianoche de la Nochebuena, no a la mañana siguiente. La consoada es la reunión de la familia mientras esperan a Papá Noel a medianoche después de la cena de Nochebuena. El plato principal de la consoada es normalmente bacalao (bacalhau) hervido, patatas y col o verduras con aceite de oliva. La variedad y la cantidad de postres es enorme. Arroz con leche y canela, Rabanadas (tostadas francesas muy especiales), pasteles hechos con almíbar o miel llamados Broas de Mel y Bolo Rei (Roscón del Rey) deleitarán sin duda a cualquiera que le gusten los dulces. El Bolo Rei ocupa un lugar destacado en las celebraciones de la Navidad: este delicioso pastel de frutas en forma de corona y recubierto con frutas glaseadas y piñones contiene una chuchería y una haba (fava); quien encuentre la fava deberá pagar el Bolo Rei del año siguiente. El día de Navidad, los portugueses visitan a sus amigos y, sobre todo, a su familia y celebran una copiosa comida familiar, normalmente con pollo, cordero o pavo al horno. |