Auswärts Essen

Lissabon ist die Agonie der kulinarischen Revolution. Die Lissabonner haben ihr Essen immer geliebt. Nun beginnen sie, ihre traditionellen einfachen Gerichte, die einst ungezwungen mit etwas Salat und einigen gekochten Kartoffeln serviert wurden, zu hinterfragen. Lissabon stellt fest, dass die Stadt voll unentdeckter kulinarischer Talente steckt. Natürlich gibt es einige klassische Restaurants in Lissabon, in denen das Essen immer über dem Standard liegen wird wie beispielsweise das Casa da Comida, A Travessa, Olivier, Bonjardim, Valle-Flôr und Casa do Leão, aber es gibt nun eine ganz neue Welle von spannenden Restaurants, die neues Leben in die Ess-Szene bringen wie Bocca, Bubbly, Estado Liquido, Yasine und Eleven.

Wenn Sie etwas Authentisches suchen, das nicht gerade Ihr Budget sprengt, ist die Auswahl Groß. Die Portugiesen, unabhängig ob wohlhabend oder nicht, essen gerne auswärts und daher gibt es tausende von Restaurants und Tascas, oft mit Fenstern, in denen Sie den frischen Fisch sehen und den beißenden Rauch des Holzkohlegrills riechen können.