Reisgids Viseu

Viseu, soms de "stad van de groene dennen" genoemd, is een schilderachtige middeleeuwse stad hoog gelegen op een plateau tussen de Caramulo en Serra bergketens, waarmee het zich een fantastisch uitzicht op de omgeving heeft toegeëigend. Aan weerszijden rijzen de bergen, en daartussen strekken weelderige dennenbossen en wijngaarden zich uit. Alom geprezen als de gastronomische hoofdstad van de streek is het ook beroemd om z’n Dão-wijn, die een universele aantrekkingskracht bezit.

De locatie van Viseu was een belangrijk voordeel door de eeuwen heen, en er zijn vandaag de dag nog vele sporen zichtbaar van de Romeinse bezetting. De Sé Kathedraal, gelegen op het hoogste punt van de stad, werd in de 13e eeuw boven op Romeinse vestingmuren gebouwd, en het oudste monument van Viseu, de Cava Viriato, is een overblijfsel van een oud Romeins fort met uitkijktoren. De Muralha Romana, onderdeel van de oorspronkelijke 3e-eeuwse Romeinse muur ter bescherming van de stad, staat er nog steeds.

Zoals zovele Portugese middeleeuwse steden bestaat het historische centrum van Viseu uit een doolhof van kleine, smalle straatjes waarlangs huizen van de voormalige edelen staan, zich vertakkend vanuit het hoogste punt van de stad, het kathedraalplein. De kathedraal, beroemd om z'n gotische koor, combineert verschillende bouwstijlen, als gevolg van de aanvullingen die er in de loop der eeuwen aan toegevoegd zijn. Naast de kathedraal ligt het Grão Vascomuseum, vernoemd naar de 15e-eeuwse Portugese artiest, waar ook een van de welbekende wijnen uit de regio naar is genoemd. Het museum huist veel van zijn werken, waaronder 14 belangrijke schilderijen over het leven van Jezus Christus die ooit op de muren van de kathedraal prijkten.

Gastronomie en de kunst van goed eten en drinken zijn erg belangrijk in Viseu. Er zijn restaurants in overvloed en de geneugten die ze te bieden hebben lopen sterk uiteen en spreken veel verschillende smaken aan. Geroosterde geiten -en lamsvleesgerechten zijn een specialiteit, maar de regio is vooral beroemd om zijn gerookte vleeswaren en worst, die allebei dikwijls als ingrediënten in de vele lekkere stoofpotten verwerkt zijn. Als het centrum van de belangrijke regio voor Dão-wijn, is Viseu trots is op haar wijnen, en er zijn routes aangegeven voor een bezoek langs alle grote wijnproeverijen in de regio. Voor diegenen die sterke dranken boven wijn verkiezen heeft Viseu een ijsbar, de "Minus 5º Lounge", waar alles, van de stoelen en muren tot en met het beeldhouwwerk en de glazen, is gemaakt van Canadese gletsjers. De bar is onderdeel van het grote winkelcentrum, IJspaleis, dat winkels, spa's, zwembaden en een 600 meter lange ijsbaan omvat.

De traditionele lokale ambachten bestaan uit handgemaakt kant en rieten mandenmakerijen, en de stad komt elke dinsdag tot leven met een wekelijkse markt. De drukte intensiveert in september met de beroemde Mateus Feira, een markt die een maand lang duurt.

Geniet van het eten, de architectuur, de geschiedenis, en de prachtige omgeving van Viseu ... vergezeld van een glas Dão, een volle rode wijn.

Temperatuur gemiddeld Cº

Uren daglicht