Quand visiter Valence

Valence bénéficie d’un climat fabuleux toute l’année, c’est pourquoi vous pouvez visiter cette ville à tout moment. Traditionnellement, les mois d’été les plus chauds attirent les amoureux de la plage qui préfèrent passer leur journée à bronzer sur l’une des plages de Valence. Comme il est possible d'en profiter durant le reste de l'année, une visite pendant l'un des célèbres festivals vous donnera un goût authentique de la passion de Valence.

Une visite en mars coïncide avec le plus célèbre des festivals de Valence, le célèbre « Fallas ». Organisé en l’honneur de saint Joseph, le saint patron des charpentiers, les principales célébrations se déroulent du 15 au 19 mars et se traduisent par 5 jours d'explosions détonantes, de processions, de fleurs, de feux de joie et d’une succession de nuits blanches, ainsi que d’effigies satiriques de 20 m de haut (ninots) exposées par les Valenciens dans le centre-ville. Pendant ces journées, un orchestre défile dans les rues à 8 heures, annonçant le début des festivités et « La Despertà » (réveil), accompagné de pétards tonitruants. A 14 heures, des pétards encore plus assourdissants (mascletà) sont soigneusement orchestrés dans le centre-ville. Pendant la nuit du 15, les effigies sont réparties dans la ville et y sont laissées pour que tout le monde puisse les admirer, jusqu’à la « cremà » (crémation), la nuit du 19, pendant laquelle tous, sauf le « ninot » gagnant, sont brûlés dans un gigantesque feu de joie. La fête non-stop est brièvement interrompue par l’offrande de fleurs, plus solennelle, à la « Mare de Déu dels Deamparats » (Notre-Dame des Abandonnés), l’une des saintes patronnes de Valence, à l’occasion de laquelle les « falleros » apportent des milliers d'œillets au pied de la Vierge en un tas qui atteint une moyenne d'environ 14 m de haut.

La Semaine Sainte est, naturellement, une fête solennelle, mais la beauté des processions et l'intensité de l'ambiance en font une expérience mémorable. Les processions de chars décrivant la Passion et portés par des anciens pêcheurs des quartiers du port de Cabanyal et Grau sont suivies par les pénitents portant des capes et des capuches.

Les magnifiques parterres de fleurs pour lesquels Valence est si célèbre sont à leur summum pendant le mois de mai, lorsque les « Valencianos » fêtent Notre-Dame des Abandonnés. Le festival des Croix de Mai voit les rues de Valence décorées de belles croix faites de fleurs, et le second dimanche de mai, une représentation de la Vierge parade dans une profusion de pétales de fleurs depuis la Basilique jusqu'à la Cathédrale, la place située devant celle-ci étant temporairement transformée en un tapis de fleurs coloré à couper le souffle. Davantage de fleurs et de chars en compétition signalent la fin de la Fête de Juillet, avec la bataille la plus aromatique au monde, la bataille des fleurs de Valence. Les calvaires sont des chars somptueux décorés de fleurs. Les champs de bataille sont des tapis de pétales, les munitions des œillets, et la bataille la plus festive et la plus colorée se déroule entre les occupants des chars et le public.

Les festivals culinaires sont très appréciés dans le calendrier valencien, le plus insolite étant peut-être « La Tomatina », qui se déroule en août, dans la ville voisine de Buñol. Au cours de celui-ci, les participants passent des heures à s'envoyer environ 140 tonnes de tomates les uns sur les autres, la tomate étant qualifiée de « mère de toutes les batailles d'aliments ».

Si la course automobile vous passionne, il n’y a pas mieux que Valence l’été, lorsque le spectaculaire circuit de rue de Valence accueille le Grand Prix Européen de Formule 1 dans le quartier du port.

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