Serra da Estrela

Et besøg i Serra da Estrela er i virkeligheden en rejse til naturens verden. Området tilbyder en mængde aktiviteter, besøg i historiske landsbyer, gastronomiske specialiteter og skiftende landskaber, som er så tæt forbundet med Portugal – men naturen indtager førstepladsen. Her kan man finde alt lige fra gletscherdale, floder og skove til historiske landsbyer, naturlige kilder, dyreliv, skisportssteder og ost. Det er bare et spørgsmål om, hvor højt op eller langt væk man er villig til at bevæge sig.

Serra da Estrela, også kendt som ”Portugals tag”, er den højeste bjergkæde i Portugal, og tinden Torre er 1993 m høj. Landskabets skønhed, overfloden af vandressourser og den sjældne flora og fauna i området, der strækker sig over 100.000 hektar, har opnået klassifikation som Naturpark, hvilket gør stedet til det største beskyttede område i Portugal. Europarådet har også klassificeret det centrale plateau som biogenetisk reservat. I Serra skifter landskabet karakter alt efter højden. De lavereliggende skråninger er dækket af grønne græsgange, som hovedsageligt anvendes til fårehold og landbrug, hvorimod de højereliggende, barske skråninger har mindre vegetation, hvilket giver mulighed for et enestående udsyn over gletscherdale, laguner og enestående klippeformationer.

Der er nok at se og gøre i Serra, og de mange aktiviteter omfatter hele området, hvad enten det drejer sig om vandreture, trekking, mountain-biking, paragliding eller vinterskisport i Torre. Det er et vidunderligt område at gå på opdagelse i, og der er et netværk af markerede ruter, der dækker hele parken, som gør det muligt at følge forskellige spor. Når man følger disse, passerer man forbi nogle af naturens vidundere som f.eks. den største gletscherdal i Europa, den 13 km lange gletscherdal Zêzere, floder, vandfald og vandløb, naturlige varme kilder og gletscherlagunerne Comprida og Escura. Undervejs er der gode muligheder for at se de lokale vilde dyr, nemlig ræve, harer, oddere, muldvarper og måske et vildsvin. Skønt der er observeret færre ulve, bliver de fleste fåre- og gedeflokke stadig beskyttet af Serra da Estrela hundene, som blev berømte af denne grund.

Sporene går forbi mange af de isolerede, historiske landsbyer, som ligger i Serra, hvilket giver rig mulighed for at udforske regionens historie og smage på dens gastronomiske specialiteter. Den vigtigste ernæringsvej i disse landsbyer er fåreavl, og det mest kendte produkt er den berømte ”queijo da serra” fåreost, tæt fulgt af røgede kødvarer og pølser, ørred og retter af gedekid. Uld fra fårene bruges også til håndlavede beklædningsgenstande.

Enestående landskaber, middelalderborge på bjergtoppe, snoede gader fyldt med fåreflokke, boblende, varme kilder og mennesket i fuldendt harmoni med naturen – det er Serra da Estrela.

Temperatur gennemsnitlige Cº

Dagtimerne